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定海区委区政府领导率队开展节前食品安全专项检查

发布日期:2018-02-12 访问次数: 信息来源:市市场监管局定海分局


? 2月11日上午,根据区委区政府统一安排,区委副书记、区长侯富光和常务副区长毛铁年带领食安办、市场监管、农林与海洋渔业、卫计等相关部门负责人,兵分两路对全区“田间到餐桌”的整个食品安全监管、保障工作进行了全面检查。

? 侯区长重点检查走访了城区南珍菜场的食品供应和食品质量保障情况以及食品市场农产品快速检测的抽检与结果公示情况,着重对菜场内销售的肉类、熟食制品、水产品等高风险食品予以重点关注和仔细查问,对春节期间食品的供应渠道、质量自控等重点环节进行认真检查。毛副区长重点检查了马岙惠众农业专业合作社、盐仓宏旺年糕加工作坊和城区世贸大酒店、华之友超市等几个重要的春节食品生产经营单位,全面了解蔬菜种植基地的农药使用、产地准出、质量追溯推广情况,认真查看了食品作坊生产加工过程,仔细询问了食品作坊的生产和销售等情况,在酒店内观看了“阳光厨房”视频直播,检查了冷菜制作、切配、烧煮等酒店操作过程,在食品超市中对食品采购销售、质量保证和供应保障等做了详细了解。

? 侯区长和毛副区长每到一处,均耐心询问、认真查看,并与相关负责人亲切交谈,了解目前食品市场的社会环境、经营效益和春节市场的货源供应情况,多次叮嘱企业相关负责人既要保证春节期间食品货源充足、价格平稳,又要依法经营、规范管理,为确保节日食品市场安全稳定体现社会担当。最后,侯区长和毛副区长还给受检查的各单位和员工致以亲切的节日问候。

? 通过检查,侯区长和毛副区长充分肯定了我区当前食品安全监管工作,认为全区通过省级食品安全区创建,整体水平有效提升,食品市场经营秩序和总体状况更趋良好。他们强调,食品安全关系老百姓的身体健康和生命安全,在春节期间,各部门一定要通力合作、密切配合、齐抓共管,形成监管工作的强大合力,严把农产品种养和食品采购、生产、运输、贮存、销售的每一道防线,确保广大群众过一个安全祥和的新春佳节。





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